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Archéologie

L’olivier a été façonné au Proche-Orient

Olea europaea, Coín, Spain

Questions à l’expert

Jean-Frédéric Terral, professeur des universités, est directeur du centre de bio-Archéologie et d’écologie de Montpellier.

Où a été domestiqué l’olivier ?

J.-F.T. En plusieurs endroits de la Méditerranée. Mais c’est la première domestication, réalisée il y a environ 7 000 à 6 000 ans au Proche-Orient, qui a été déterminante pour l’avenir de l’olivier. En effet, 90 % des olives cultivées dans l’ouest de la Méditerranée aujourd’hui ont une origine proche-orientale. C’est ce que montre une analyse d’environ 1 200 oliviers sauvages et 500 domestiques par une équipe internationale […]

[1] G. Besnard et al., Proc. Roy. Soc. B, doi:10.1098/rspb.2012.2833, 2013.

Nicolas Constans

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